Entrou certa noite Bocage no café Nicola, do Rocio, e mandou fazer um bife. Era o primeiro alimento que tomava naquele dia o pobre poeta. Momentos depois, aparece o criado trazendo no fundo de um prato uma diminuta porção de carne, que não merecia nem o nome de um quarto de bife.

Bocage pegou no prato, examinou atentamente o seu conteúdo e o devolveu ao criado, dizendo:

-Isso mesmo, José. É exatamente desta carne que eu gosto, podes mandar fazer o bife.