Todo mundo deduz que a palavra chope vem do alemão. Mas o que pouca gente sabe é que o termo não designa a bebida, mas a quantidade dela. Quando os primeiros alemães vieram para o Brasil, no século XIX, havia na Alemanha uma unidade de medida chamada choppen (cerca de meio litro), de que derivou a palavra chope. Os alemães costumavam pedir: – “Ein Choppen Bier, bitte…” (Um “choppen” de cerveja, por favor!…) Mas choppen servia também para qualquer outro líquido: vinho, azeite, vinagre, ou de óleo de iluminação. Assim como, na época, tínhamos no Brasil o quartilho – hoje totalmente em desuso – ninguém mais sabe, na Alemanha, que coisa é choppen. Se você quiser beber um “chope” na Alemanha, deverá pedir lagerbier ou glasbier . Pois se pedir choppen, o garçom alemão vai pensar que você é grego, e que já está bêbado…